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Mercer Culinary Millennia 8" Steel Chef's Knife, Black

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Description

Product details


Millennia knives offer exceptional performance with cutting-edge features designed for modern professional chefs. The 8" Chef's Knife, made from high-carbon Japanese steel, includes a black ergonomic handle with textured finger points for a secure, non-slip grip. It excels at chopping, mincing, and cutting, making it perfect for multiple food prep tasks. This knife combines precision and comfort to enhance any culinary experience.
  • QUALITY CONSTRUCTION: Knife is crafted with one-piece high-carbon Japanese steel for easy edge maintenance and long-lasting sharpness
  • SUPERIOR DESIGN: Built to last ergonomic handle with textured finger points offers a non-slip grip with added comfort, durability, and safety
  • BEST USE: The perfect knife for chopping, mincing, and cutting. Ideal for dicing onions, mincing shallots, chopping herbs, crushing garlic, and shredding cabbage
  • EASY CARE: To maximize the performance and longevity of your Mercer knife, carefully wash cutlery by hand after each use with warm water and mild soap; rinse and dry completely with a soft towel. Do not place in dishwasher or submerge for long periods of time
  • MERCER CULINARY MILLENNIA SERIES: Innovative features and unparalleled performance to meet the demands of today's professional chefs and home cooking enthusiasts

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